TEMA 5 CIENCIAS APLICADAS A LA ACTIVIDAD PROFESIONAL 4º ESO: Identificación de biomoléculas en los alimentos

Materiales usados en esta unidad:

PRESENTACIÓN TEMA 5

ACTIVIDADES TEMA 5

Guión práctica reconocimiento almidón

Guión práctica Fehling

Guión práctica reconocimiento proteínas (Biuret)